. Đùi sau heo đen Iberico muối cắt khúc từ đùi sau không xương

. Khối lượng dao động: 0.9 - 1.3kg

. Thời gian ủ muối: 24 tháng

. Tặng kèm: Kệ gỗ + Dao + Hộp

. 1kg có giá 2.100.000 VNĐ

. Hướng dẫn sử dụng: Tháo chân không, lau nhẹ ít dầu Oliu phần da bên ngoài, dùng dao chuyên dụng cắt lát mỏng

95

2.100.000 VNĐ

Nguồn gốc

Hộp Quà Mini 03 Jamón Iberico Boneless được muối từ giống heo móng trắng nổi tiếng của Tây Ban Nha. Đối với thịt heo muối Serrano có rất nhiều chủng loại khác nhau tùy thuộc theo từng vùng miền của Tây Ban Nha, nhưng đùi sau heo trắng Serrano muối nguyên khối chính là một dòng sản phẩm nổi tiếng được rất nhiều người tin dùng và sử dụng cho bữa tiệc của mình tại Nam Âu.

Hộp Quà Mini 03 Jamón Iberico Boneless
Hộp Quà Mini 03 Jamón Iberico Boneless

Khám phá hương vị

Jamón Iberico Boneless có vị như bơ, hạt dẻ, mùi thơm lan tỏa trong khoang miệng ngay khi thưởng thức miếng đầu tiên. Chất béo tan trong đầu lưỡi sẽ lưu lại miệng tới vài phút. Hương vị thịt rất đặc trưng, sự béo ngậy của thịt, hương thơm của gió, vị mặn của biển.

Một loại thịt heo duy nhất trên thế giới có lượng mỡ tốt cho sức khỏe con người. Mỡ heo Tây Ban Nha có Omega 9 - tốt cho tim mạch, giảm cholesterol trong máu và giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả

Hộp Quà Mini 03 Jamón Serrano Boneless
Những lát thịt mỏng nhẹ, bùi béo thơm ngon

 

Cách bảo quản

Đùi heo nên bảo quản ở nhiệt độ 18-22 độ C. Đặt lại phần da và mở vào phần thịt đã cắt. Bên cạnh đó, trải lớp khăn vải mỏng sạch và quét dầu oliu để tránh bị khô. Dùng ngon nhất trong vòng 30-60 ngày kể từ khi tháo bao bì.

Hộp Quà Mini 01 Jamón Serrano Boneless
Bảo quản đúng cách giúp đùi heo ngon hơn

Hộp quà được đóng hộp kèm theo kệ gỗ và dao cắt rất tiện lợi và sang trọng, phù hợp làm quà tặng biếu bạn bè, người thân, đối tác. Món đùi sau heo muối Jamón Iberico Boneless không xương phù hợp cho những buổi tiệc, những bữa ăn nhẹ hay những bữa ăn thường ngày. Thịt cũng có thể dùng chung với hầu hết các món ăn khác nhau.

Bạn có thể thưởng thức chung  cùng với phô mai, quả oliu, bánh mì hoặc đơn giản là chỉ dùng một mình nó. Ngoài ra, đồ uống dùng chung với nó cũng rất phong phú. Bạn có thể bổ sung vào thực đơn là những chai bia, chai rượu vang đỏ, rượu vang trắng hoặc rượu Champagne.

Hộp Quà Mini 02 Jamón Serrano Boneless
Đùi heo muối ngon nhất khi kết hợp cùng các loại rượu
^