Những lợi ích khi uống rượu vang mà bạn nên biết
Mục lục
Giới thiệu về rượu vang:
Rượu vang là một loại đồ uống có cồn được sản xuất từ quá trình lên men của nước ép nho. Rượu vang có nhiều loại khác nhau, mỗi loại đều có hương vị và đặc tính riêng. Rượu vang đỏ, rượu vang trắng và rượu vang hồng là những loại rượu vang phổ biến nhất. Rượu vang không chỉ là một món đồ uống được ưa chuộng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nếu được sử dụng một cách có độ. Hãy cùng winelegends tìm hiểu về những lợi ích khi uống rượu vang nhé!
Những lợi ích khi uống rượu vang mà bạn nên biết
- Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Rượu vang chứa nhiều chất chống oxy hóa như resveratrol, polyphenol giúp làm giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Cải thiện sức khỏe não bộ: Resveratrol trong rượu vang có tác dụng chống viêm và bảo vệ tế bào não, giúp ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức và Alzheimer.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Rượu vang chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng và ung thư.
- Cải thiện sức khỏe xương: Các chất polyphenol trong rượu vang giúp tăng cường khối lượng xương, ngăn ngừa loãng xương.
- Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Uống rượu vang với số lượng vừa phải có thể giúp kiểm soát cân nặng nhờ vào tính chất đốt cháy mỡ thừa của chất resveratrol.
Hướng Dẫn Cách Dùng Rượu Vang Chuẩn Nhất
1. Lựa chọn rượu vang phù hợp
Hãy chọn loại rượu vang mà bạn thích cùng món ăn kèm để thưởng thức. Bạn có thể tham khảo một số nguyên tắc cơ bản như: khi ăn các món phô mai, thịt đỏ hãy uống rượu vang đỏ; khi ăn các món gà, hải sản, salad hãy uống rượu vang trắng; khi ăn các đồ ăn nhanh như pasta, pizza hãy uống rượu vang hồng; sau khi ăn các món tráng miệng hãy uống rượu vang ngọt.
2. Mở rượu vang đúng cách
Đầu tiên, hãy dùng dao cắt nhãn để cắt phần nhãn phủ lên nút gỗ chai rượu. Tiếp theo, bạn xoay giữa nút gỗ bằng dụng cụ mở chai rồi kéo ra. Lưu ý bạn cần xoay dụng cụ mở chai không xoay chai rượu tránh trường hợp rượu rung lắc tràn ra ngoài.
+ Khử khí cho rượu vang
Khử khí là bạn cho rượu tiếp xúc với không khí giúp rượu có được hương vị tốt nhất. Hãy khử khử khí bằng cách đổ rượu vào bình decanter hoặc ly rồi để nguyên từ 15 đến 30 phút sau đó mới uống. Thông thường bước khử khí này sẽ dành cho các loại rượu vang tuổi trẻ hoặc rượu vang đỏ có tanin cao.
3. Uống rượu vang với nhiệt độ phù hợp
Nhiệt độ là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến hương vị của rượu vang. Nhiệt độ rượu quá nóng sẽ khiến rượu đắng và có cảm giác quá nồng, quá cồn. nếu nhiệt độ quá lạnh thì bạn sẽ không thể thưởng thức được trọn vẹn hương thơm của rượu.
Nhiệt độ uống rượu vang lý tưởng là từ 10 đến 20 độ C còn phụ thuộc vào từng loại rượu. Trước khi uống hãy bỏ rượu vào bình đựng nước đá hoặc đặt rượu vào tủ lạnh.
4. Uống rượu vang đúng cách
Hãy dùng ly rượu vang có miệng nhỏ và phần thân to để giữ được hương thơm của rượu. Bạn không nên cầm ly ở phần thân mà hãy cần ở phần chân nhằm tránh rượu nóng bằng nhiệt độ tay. Trước khi uống hãy ngửi hương thơm của rượu rồi nhấp một ngụm nhỏ và để rượu lan tràn khắp khoang miệng để cảm nhận các mùi của rượu.
Những lưu ý khi uống rượu vang:
Mặc dù rượu vang mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng nó vẫn là một loại đồ uống có cồn, do đó cần phải uống với số lượng vừa phải. Uống quá nhiều rượu vang có thể gây ra các tác hại như say rượu, tăng nguy cơ mắc bệnh gan, các bệnh về tim mạch và ung thư. Người cao tuổi, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, người mắc các bệnh mạn tính như tiểu đường, tăng huyết áp… nên hạn chế hoặc không uống rượu vang.
Kết luận:
Rượu vang là một loại đồ uống có nhiều lợi ích sức khỏe như ngăn ngừa bệnh tim mạch, cải thiện sức khỏe não bộ, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe xương. Tuy nhiên, việc sử dụng rượu vang cần phải tuân thủ các khuyến cáo về số lượng và các đối tượng cần hạn chế uống rượu vang để tránh các tác hại không mong muốn.
Để biết thêm về rượu vang tìm hiểu tại đây!
Mua rượu vang chất lượng chính hãng tại đây!
Chúc bạn có những trải nghiệm thưởng thức rượu Vang tuyệt vời! Liên hệ với chúng tôi qua Facebook hoặc website nhé!